Barthelemy Jane

Store Manager at Ladure Paris

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Location

New York, New York, US

Company

Ladure Paris

Person Seniority

manager

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Ladure Paris

Paris, ÃŽle-de-France, France • 299 Employees

restaurants

LadurÃ©e est une maison de pÃ¢tisserie franÃ§aise fondÃ©e Ã Paris en 1862 par Louis Ernest LadurÃ©e. A cette Ã©poque, la Madeleine est un quartier d'affaires en plein dÃ©veloppement oÃ¹ les plus grands artisans du luxe franÃ§ais sont dÃ©jÃ installÃ©s. L'histoire du Macaron LadurÃ©e commence alors avec Pierre Desfontaines, petit cousin de Louis Ernest LadurÃ©e, qui au milieu du XXÃ¨me siÃ¨cle, a eu la bonne idÃ©e d'accoler deux Ã deux les coques de macarons et de les garnir d'une savoureuse ganache. Depuis cette Ã©poque, la recette n'a pas changÃ©. En 1993, David Holder et son pÃ¨re Francis Holder, fondateur du groupe Holder, sÃ©duits par l'univers raffinÃ© de la Maison LadurÃ©e, dÃ©cident de racheter, de promouvoir puis d'agrandir la cÃ©lÃ¨bre Maison. Francis Holder et David Holder, PrÃ©sident de LadurÃ©e, imaginent sur la plus belle avenue du monde, un lieu authentique et raffinÃ© Ã l'image du salon de la rue Royale. LadurÃ©e est un vÃ©ritable Ã©loge de la gourmandise et de l'innovation pÃ¢tissiÃ¨re.

Founded Year

1862

Organization Website

laduree.fr

Organization Languages

English, English, French

Organization Revenue

150000

Alexa Ranking

361290

Current Technologies

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